שמן זית קורונייקי 2 ליטר
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, תוצרת ישראל מכרמי עמק המעיינות.
טעם ירוק ועשבוני עם איזון נעים, למי שאוהב להרגיש שמן זית בכל מנה ובכל יום. מסיק 25-26
כבישה קרה חמיצות מרבית עד 0.5%
מקור גידול כרמי עמק המעיינות, ישראל
זמני משלוח עד 7 ימי עסקים עד הבית
תו איכות: 100% ישראלי, בפיקוח ענף הזית
ניתן לפרוס עד 4 תשלומים
תשלום מאובטח:
משלח חינם
מעל ₪400
מוצר זה כשר למהדרין בהשגחת הבד"צ
שמן זית קורונייקי 2 ליטר
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, תוצרת ישראל מכרמי עמק המעיינות.
טעם ירוק ועשבוני עם איזון נעים, למי שאוהב להרגיש שמן זית בכל מנה ובכל יום. מסיק 25-26
כבישה קרה חמיצות מרבית עד 0.5%
מקור גידול כרמי עמק המעיינות, ישראל
זמני משלוח עד 7 ימי עסקים עד הבית
תו איכות: 100% ישראלי, בפיקוח ענף הזית
ניתן לפרוס עד 4 תשלומים
תשלום מאובטח:
משלח חינם מעל ₪400
חריפות
בינונית-גבוהה
ארומה
נמוכה
מרירות
גבוהה
חריפות
מורגשת
מרירות
מודגשת
ארומה
ירוקה ועשבונית
התעניינת בשמן זית?
יש לנו חבילות משתלמות
כדי לעזור לך למצוא את השמן
שמתאים בדיוק לכם
התעניינת בשמן זית?
יש לנו חבילות משתלמות
כדי לעזור לך למצוא את השמן
שמתאים בדיוק לכם
חבילות בנפחים שונים
התאמה לפי צריכת השמן
בחירת זנים שונים
טעמים מגוונים בכל חבילה
שמן זית קורונייקי 2 ליטר – כתית מעולה מעמק המעיינות
שמן זית קורונייקי 2 ליטר של ASSI הוא שמן זית ישראלי כתית מעולה, המופק בכבישה קרה מזיתים הגדלים בכרמי עמק המעיינות. הפח מתאים למי שמשתמש בשמן זית באופן קבוע לתיבול ולהכנת ארוחות. נפח של 2 ליטר מאפשר ליהנות מהזן האהוב לאורך מגוון שימושים במטבח, ולמלא ממנו כלי קטן למזיגה יומיומית.
שמן זית קורונייקי – מקור, איכות ושנת מסיק
- זן: קורונייקי
- אזור גידול: כרמי עמק המעיינות, ישראל
- שנת מסיק: 25-26
- חומציות מרבית: עד 0.5%
- דרגת איכות: כתית מעולה
- שיטת הפקה: כבישה קרה
- נפח: 2 ליטר
הטעם והארומה של שמן זית קורונייקי
קורונייקי מתאפיין בארומה ירוקה ועשבונית ובטעם מאוזן, עם מרירות וחריפות עדינות עד בינוניות. המרירות מורגשת בפה, והחריפות מתבטאת בעקצוץ נעים בגרון. הוא מוסיף למנה נוכחות רעננה ומשתלב היטב עם מגוון חומרי גלם.
זהו שמן שמתאים למי שאוהב להרגיש את שמן הזית באוכל, ומחפש אופי עשבוני בעוצמה מתונה. מאפייני הטעם עשויים להשתנות מעט בין שנות מסיק, בהתאם לתנאי הגידול ולמידת הבשלת הזיתים.
למה מתאים פח שמן זית קורונייקי 2 ליטר?
הפח מתאים למטבח שבו שמן זית הוא חלק מההכנה היומיומית: לתיבול סלטים, להכנת טחינה ורטבים ולזילוף על גבינות, ירקות קלויים ומנות מוכנות. תוספת קטנה בסיום ההכנה מאפשרת ליהנות מהארומה העשבונית שלו.
אפשר להשתמש בשמן גם לבישול, לטיגון ולאפייה, מומלץ להימנע מחימום יתר עד שהוא מעלה עשן. זהו נפח נוח למי שכבר מכיר את הקורונייקי ורוצה לשלב אותו בקביעות בארוחות הביתיות.
איכות ישראלית וכשרות מהודרת
השמן מיוצר בבית הבד ASSI – עמק המעיינות. כתית מעולה היא דרגת האיכות הגבוהה ביותר של שמן זית, המבוססת על בדיקות כימיות ועל הערכת טעם וריח מקצועית. החומציות היא אחד ממדדי האיכות, לצד מדדים נוספים.
שמן הזית כשר כשר למהדרין לפסח ולימות השנה בהשגחת הרבנות האיזורית עמק המעיינות. בהשגחת הבדץ עדה חרדית ירושלים
איך לאחסן פח שמן זית 2 ליטר?
שמרו את הפח סגור היטב במקום חשוך וקריר, הרחק משמש וממקורות חום. לשימוש יומיומי אפשר להעביר שמן לכלי קטן, נקי ויבש, מזכוכית כהה או מנירוסטה המתאימה למזון.
לאחר הפתיחה מומלץ לצרוך בתוך חודש עד שלושה חודשים, בהתאם לתנאי האחסון ולתאריך שעל האריזה. בחרו את נפח השמן בהתאם לקצב השימוש בבית.
בקניה בסכום נמוך יותר ישלם תוספת משלוח של 40 ש"ח.
סל המוצרים בעגלה אחרי הנחה חייב לעבור את סכום ה – 400 ש"ח בשביל לקבל משלוח חינם.
זמני אספקה מועדי אספקת מוצרים הינם עד 7 ימי עסקים אלא אם כן מצויין אחרת.
זמני אספקה כוללים ימי עסקים בלבד (ימים א-ה) ואינם כוללים ימי שישי, שבת, ערבי חג וימי חג.
הזמנות שיקלטו אחרי השעה 12:30 של אותו היום, יחשבו לפי יום העסקים הבא. הזמנות שיכנסו ביום חמישי משעה 12:00 יצאו למשלוח ביום שני.
כשלושה שבועות לפני חגים גדולים : חגי תשרי ופסח ייתכנו שינויים בזמני ההספקה ומשלוח יכול להגיע עד 14 ימי עסקים ממועד ההזמנה.
לא ניתן לקבל זיכוי עסקה על זמני המשלוח בתקופה זו.
בחול המועד בית הבד שלנו סגור ואין אריזת משלוחים או משלוחים!
כל הזמנה שתיכנס בערב חג או בכל המועד תארז ותישלח ללקוח רק בסיום החג.
מועדי אספקה לאילת הינם 14 ימי עסקים.
לא ניתן להזמין משלוח מחוץ לישראל. אם נתקלתם בבעיה אל תדאגו אנחנו כאן בשבילכם!
אנא התקשרו אלינו : 04-3302010 או
שלחו הודעה למספר: 050-744-1002
| נפח / מסלול | מחיר רגיל ל־100 מ״ל | מחיר לחברי מועדון ל־100 מ״ל | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 250 מ״ל | 12.80 ₪ | 11.60 ₪ | ||||||||
| 400 מ״ל | 10.00 ₪ | 9.25 ₪ | ||||||||
| 750 מ״ל | 8.00 ₪ | 7.33 ₪ | ||||||||
| 2 ליטר | 7.00 ₪ | 6.50 ₪ | ||||||||
| 5 ליטר | 6.40 ₪ | 5.70 ₪ | ||||||||
|
נפחים נוספים
מבחר נפחים שונים
מתאים לכל רגע במטבח
שמן זית כתית מעולה המתאים לכל דרך בישול
טיגון
בישול
אפייה
תיבול
מתאים לכל
רגע במטבח
טיגון
בישול
אפייה
תיבול
שאלות נפוצות
האם יש לכם תו איכות "שמן זית ישראלי"?
ברור שכן. תו האיכות נמצא על המוצרים שלנו מאחורה ולכן לא נראה בתמונה.
אפשר לבדוק בקישור את כל היצרנים הנושאים תו איכות: https://www.oliveboard.org.il/producers-and-growers/
מה זה שמן זית כתית מעולה?
כתית מעולה היא דרגת האיכות הגבוהה ביותר של שמן זית. זהו שמן המופק מהזיתים באמצעים מכניים בלבד, ללא זיכוך, ועומד בדרישות מחמירות של איכות, טעם וריח. דרגת החומציות שלו אינה עולה על 0.8%, אך החומציות לבדה אינה קובעת את איכותו.
מה המשמעות של שמן זית בכבישה קרה?
כבישה קרה היא הכינוי המקובל להפקת שמן זית בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת, המסייעת לשמור על מאפייניו הטבעיים. בבתי בד מודרניים מפרידים את השמן באמצעות מערכות מכניות וצנטריפוגות, ולא בהכרח באמצעות מכבש מסורת
איך לבחור שמן זית שמתאים לי?
התחילו בטעם שאתם אוהבים: עדין, ירוק ועשבוני או חזק ודומיננטי. בכל דף מוצר תמצאו תיאור של הארומה, המרירות והחריפות, שיעזור לכם להשוות ולבחור. שמן עדין משתלב בעדינות באוכל, ושמן עוצמתי מוסיף נוכחות בולטת למנה..
האם אפשר לטגן בשמן זית כתית מעולה?
כן. שמן זית כתית מעולה מתאים לטיגון, לבישול ולאפייה, לצד השימוש בו לתיבול. בזמן הטיגון חשוב לשלוט בחום ולהימנע מחימום יתר עד שהשמן מעלה עשן. בחימום הארומות של שמן הזית מתעצמות ולכן מומלץ להשתמש בשמן זית איכותי בעל ארומה עדינה שמתאים יותר לטיגון.
איך לאחסן שמן זית בבית?
שמרו שמן זית במקום חשוך וקריר, באריזה סגורה היטב והרחק מהכיריים, מהתנור ומשמש ישירה. אור, חום ואוויר מאיצים את החמצון ופוגעים בטעם ובאיכות. ארון פנימי במטבח, הרחק ממקורות חום, הוא בחירה טובה..
כמה זמן שמן זית נשמר אחרי הפתיחה?
לאחר הפתיחה מומלץ לצרוך את השמן בתוך חודש עד שלושה חודשים, בהתאם לתנאי האחסון, ולהקפיד על התאריך שעל האריזה. בחרו נפח שמתאים לקצב השימוש שלכם וסגרו היטב לאחר כל שימוש — שמן זית אינו משתבח עם הזמן.
איך לשמור על שמן זית בפח של 5 ליטר?
אחסנו את הפח במקום חשוך וקריר וסגרו אותו היטב לאחר המזיגה. לשימוש יומיומי אפשר להעביר שמן לכלי קטן, נקי ויבש, מזכוכית כהה או מנירוסטה המתאימה למזון. גם את הכלי הקטן כדאי להרחיק מחום ומאור ולסגור לאחר השימוש.
זכרו – מומלץ לקנות שמן זית לצריכה של חודשיים שלושה. בית הבד יודע לאחסן את שמן זית בצורה האוטמלית ביותר. לכן, אין צורך לקנות כמות לשנה שלמה
האם עדיף לבחור שמן זית עדין או עוצמתי?
מרירות וחריפות בשמן זית קשורות לנוכחות של פוליפנולים — תרכובות טבעיות המצויות בזית. ככלל, ריכוז גבוה יותר שלהם נוטה להתבטא במרירות ובחריפות מודגשות, אך הטעם אינו מדידה מדויקת של הכמות.
אין צורך לבחור רק שמן עוצמתי. גם שמן עדין יכול להיות שמן זית כתית מעולה באיכות גבוהה. הבחירה הטובה עבורכם היא שמן שטעים לכם ושייהפך לחלק מהמטבח היומיומי — כזה שתיהנו להשתמש בו, ולא יישאר על המדף כי טעמו חזק מדי עבורכם.
איזה כשרות יש לשמן הזית שלכם?
כשר בהשגחת הרבנות עמק המעיינות למהדרין לפסח ולימות השנה. ללא חשש טבל עורלה ושביעית.
בהשגחת הבד”ץ של העדה החרדית לפסח ולימות השנה.
לא מצאתם תשובה לשאלה שלכם?
הכול בסדר אנחנו מאוד אוהבים לדבר עם אנשים על שמן זית 😊
המספר שלנו : 04-330-20-10
שעות הפעילות שלנו: ימי א' – ה' משעה 8:00-16:00
וכמובן שאפשר לדבר איתנו גם בוואצפ: 050-7441002
כדי לתת לכם שירות מהיר ונוח, הסוכנת הדיגיטלית שלנו זמינה בטלפון 24/7. אפשר להשאיר פנייה, לברר על משלוח או לקבל קישור למוצרים. מעדיפים נציג אנושי? ניתן להשאיר לסוכנת שם ומספר טלפון, ונציג מהצוות שלנו יחזור אליכם בשעות הפעילות.
